Søk:
Hovedside
Bestilling
Om Godt Brød
Brød
Kaker og boller
Påsmurt
Drikke
Oppbevaring - Holdbarhet
Barnas Godt Brød
Baketips
Har du matallergi?
Mat og helse
Økologi
Jobbe på Godt Brød?
Bakeren svarer
Kontakt oss
Presse / Media
Linker

Webmaster

Digitroll
publiseringsløsning
 

Småbakst

Hver morgen kommer faste kunder innom og kjøper sine daglige rundstykker. Med eller uten pålegg. Sitt ned eller ta med. Solsikkerundstykkene er mest populære, men vi har også flere typer grov og fin småbakst.
 

Solsikkerundstykker
Solsikkerunstykkene inneholder ca 40 % sammalt mel, og er de groveste runstykkene til Godt Brød.
Innhold: Kli*, siktet hvete*, sammalt rug*, solsikkefrø*, sammalt bygg*, havsalt, malt*, gjær, vann.
*Økologisk

Focaccia
Focaccia spises av italienere som et mellommåltid hver dag. Salt, saftig og deilig. Passer bra med pålegg, og hos oss kan du få den påsmurt også. Ellers er den glimrende som tilbehør til salater og annen lett mat. 

Innhold: Siktet hvete*, solsikkeolje*, gjær, havsalt, vann,  oliven*, hvitløk, oregano*, timian* (evt  persille*) olivenolje*
*Økologisk


Grove baguetter/brytebrød
Baguetter og brytebrød er svært anvendlige. På Godt Brød er baguettene veldig populære i smøredisken, mens brytebrødene selger vi ofte til kunder som skal ha middagsselskap! Både brytebrødene og baguettet gir overaskende god metthet. De er mellomgrove og inneholder 29% sammalt mel.

Innhold: Siktet hvete*, sam. rug*, sammalt bygg*, kli*, knust hvete*, solsikkeolje*, gjær, havsalt, (sesamfrø* kun på brytebrød), vann.
*Økologisk

Foccacia med fetaost
Innhold: Siktet hvete*, solsikkeolje*, gjær, havsalt, vann, oliven*, hvitløk, oregano*, timian*, olivenolje* fetaost
*Økologisk

Grove rundstykker/grove rundstykker med sesam
Godt Brøds grove rundstykker får du med eller uten sesamfrø. De holder seg bra hele dagen og er ypperlige å ta med til lunsj såvel som til frokost. Rundstykkene inneholder 29 % sammalt mel. På Godt Brød bruker vi bare sesamfrø med skall, som er rikere på kalsium enn sesamfrø uten skall.

Innhold: Siktet hvete*, sammalt rug*, sammalt bygg*, knust hvete*, kli* solsikkeolje*,(sesamfrø* kun på grove rundstykker med sesam), gjær, havsalt, vann.
*Økologisk

Løsebrød
I grovhet ligger disse imellom solsikkerundstykker og groverundstykker. Inneholder mye rug, men ingen hele korn.
Innhold: Siktet hvete*, sammalt rug*, sammalt bygg*, gjær, havsalt, vann. *Økologisk

Pretzels/saltkringle
Har du prøvd disse? Du kan spise de som de er, med smør og sennep eller med pålegge som ost og skinke. I tyskland spiser de pretzels til øl, i USA til baseball…

Innhold: Siktet hvete*, solsikkeolje*, gjær, havsalt, vann, dyppet i NaHO.
*Økologisk

Krydderrundstykker
Et krydret frokostalternativ eller som suppebrød. Inneholder 35 % sammalt mel.

Innhold: Som løsebrød + hvitløk*, timian* og oregano*
*Økologisk

Fine rundstykker
Deilig med smør på, til all slags mat. De fine rundstykkene inneholder i likhet med loff og fine baguetter en hev som har fått god tid til å utvikle seg. Den bidrar til mere smak og god konsistens. Rundstykkene får du med eller uten valmuefrø.

Innhold: Siktet hvete*, solsikkeolje*, gjær, havsalt, vann (valmuefrø* på brytebrød)
*Økologisk

Osterundstykker
Som fine rundstykker + smeltet ost oppå (Økologisk Norvegia*)

Fin baguette/fint brytebrød
Se for deg en deilg sommerdag. På veg til parken stikker du innom Godt Brød og kjøper en fin baguette. I parken venter vennene dine med reker og majones. En Godt Brød baguette er forresten 60 cm lang og metter tre til fire personer.

Innhold: Siktet hvete*, solsikkeolje*, gjær, havsalt, vann, (valmuefrø* på brytebrød)
*Økologisk

Spelt rundstykker med gjær
Spelt er kjent for sin gode smak og høye nærigsinnhold. Spelt gir også mage gevinster til de som har matintoleranse. Derfor har vi i tilegg til speltbrød også speltrundstykker i noen av bakeverkstedene våre. Speltrundstykkene inneholder ikke annet korn enn spelt.

Innhold: Sam spelt*, siktet spelt*, hel(kokt)spelt*, gjær, salt, vann.
*Økologisk

 
Brukernavn:
Passord:
Godt Brød bakeverksteder:
   Bergen
   Korskirken, tlf: 55 32 80 00
   Vetrlidsallmenning, tlf: 99 52 82 42
   Vestre Torvgate, tlf: 55 56 33 10
   Oslo
   Bogstadveien, tlf: 23 20 13 00
   Grünerløkka, tlf: 23 22 90 40
   Theresesgate, tlf: 23 20 22 60
   Nydalen allé, tlf: 22 95 09 03
   Asker
   Holmen, tlf: 63 01 63 15
   Stavanger
   Sølvberget, tlf: 51 84 40 80
   Eiganes, tlf: 51 84 40 80
   Trondhjem
   Trondhjem, tlf: 73 53 61 40

   Bakemobilen
   Hovedkontor, tlf: 21 52 02 50
Nyhetsbrev fra Godt Brød?